Een jaar minder afval? Tijd voor evaluatie! Deel 1

Alfie, Kirsten, Miles and Elly.

Gregg Segal fotografeerde mensen tussen hun afval van 1 week

Ongeveer een jaar geleden werd ik weer eens met mijn neus op de feiten gedrukt: we produceren belachelijk veel afval (Hier lees je wat ik er toen over schreef).
Hoog tijd om eens onder de loep te nemen wat er ondertussen wel of niet veranderd is in mijn leven op dit gebied.

Vandaag Deel 1: Minder verpakking kopen

Mja, hier moet ik al meteen met schaamrood op de wangen concluderen dat de start zeer goed ging, maar dat mijn aandacht toch gaandeweg verslapte en er dus nog steeds een hoop verpakte dingen ons huis binnenglippen.
Het lukte een hele tijd om met m’n eigen potjes naar alle verschillende speciaalzaken te gaan en ze daar te laten vullen. Het vroeg alleen toch best wel veel extra organisatie (op voorhand bedenken wat we de hele week zouden eten, potjes klaar zetten, een halve dag uittrekken voor de markt,…) en daar liep het wat mis. We zijn namelijk een alles behalve georganiseerde familie met vast schema en dat helpt niet. Bovendien is ‘vrije’ tijd een schaarste (sprak de verwende westerling) en brei ik liever een lapje dan dat ik een weekmenu bedenk. Hm.

Tijdens dit jaar opende in Antwerpen de verpakkingsvrije winkel Robuust wat het allemaal gemakkelijker zou moeten maken. Helaas ligt mijn dagelijkse fietsroute van en naar het werk niet in die buurt en kom ik er dus te weinig.

Wat mij slecht af ging tijdens het winkelen, was de zucht en frons waarmee sommige winkeliers naar mijn potjes keken. Het verbaast me hoe moeilijk het blijkt om de weegschaal met potje erop op nul te zetten om zo netto te wegen wat je koopt. Ik heb vaak het gewicht van mijn potje erbij betaald omdat ik bij zo’n diepe zucht zei: ‘laat maar’.
Nee, ik ben geen goede missionaris. Ik word zo moe van telkens op tijd te zeggen ‘nee, geen plastic zakje alstublieft’!
Gelukkig zijn er ook enthousiaste reacties en als je het een beetje volhoudt, beginnen de winkeliers je te kennen en gaat het steeds vlotter.

Stel dat er foto van ons gezin genomen zou worden zoals hierboven, dan liggen wij momenteel vooral op een bedje van luiers (meer hierover in deel 3) en brikken van rijstmelk.
Twee keer heb ik geprobeerd zelf rijstmelk te maken en twee keer smaakte dat zelfs niet in de verte naar de rijstmelk van de winkel, met die lekkere lichtzoete toets. Als er iemand een goed recept heeft, laat maar komen.

Iets anders dat nog rond ons zou slingeren op de foto is verpakking van chocolade. Je kan dat los kopen op de markt of in de bakker en dat deed ik ook in het begin. Toen ik een keer choco had gemaakt, bedacht ik mij achteraf dat het weinig zin heeft om de ongezonde winkeldingen te vervangen door ongezonde zelfmaak dingen. Toen kwam de blog Voedzo op mijn pad en daar vind je super veel aantrekkelijke ‘gezonde’ lekkernijen. Ik leerde dat je ook zélf chocolade kan maken! Echt, dat was nog nooit in mij opgekomen… Op de eerst volgende rommelmarkt kwam ik als bij toeval chocolade vormen tegen: de eerste eigengemaakte chocolaatjes werden een feit.

20141006_155929

hier zijn ze net uit de vriezer

Ze smelten wat te snel in de hand en de smaak is toch even wennen dus voorlopig schakelde ik weer over op winkelchocolade maar dan met een zo hoog mogelijk cacao gehalte. To be continued.

Ik heb zelf brood gebakken, leverpaté gemaakt, confituur gemaakt, koekjes gebakken, en nog wel wat dingen die ik nu even vergeet… maar allemaal maar 1 of 2 keer.

Conclusie: We hebben gemiddeld gezien dit jaar zeker minder afval gemaakt dan het jaar ervoor maar er is nog veel werk aan de winkel. Ik heb van alles geprobeerd maar mis de tijd om het echt te blijven doen.
En dat stoorde mij zo dat ik besliste om halftijds te gaan werken!
Ik ben altijd een bar slechte spaarder geweest maar Zerowaste proberen te leven en het daarmee samenhangende minimalisme (zie deel 4) hebben mij doen inzien dat ik met minder geld kan rondkomen. Ik heb het laatste jaar ineens wel geld opzij kunnen zetten! Wanneer ik halftijds werk, kan ik niet meer sparen maar ik hoop dat mijn geluksgevoel erop vooruit zal gaan doordat ik dan beter kan doen wat ik wil: zelfmaken, zo veel mogelijk. (Het heet hier niet voor niks memadeland :-) )

Binnenkort Evaluatie deel 2: Huishouden

Wát heb je gekocht?

Een heerlijke ouderwetse Phildar Big’Phil breimachine!!
Gisteren avond opgehaald en vandaag getest en goed bevonden. ‘T is te zeggen, ik ben een volledig onervaren machine breister dus ik kan dit ding nergens mee vergelijken maar het breit, dus het is goed bevonden.

20141110_105738 20141110_105744

Dat ik een luie breister ben, heb ik hier vast al eens ergens opgeschreven. Dus ik
dacht :’hmm, een breimachine, dat doet het saaie werk in mijn plaats’. Tja, ik had mij misschien beter eerst een beetje geïnformeerd :-) want breien met de machine, dat is verdorie wérken!

Enkele bedenkingen van een beginner:
-Godzijdank is er internet en youtube of er was helemaal niks gebreid met MisterPhil. Het instructie boek is er nochtans bij maar daar verwijzen ze toch vriendelijk naar de Phildar breiboeken om het echt te snappen. (en die boeken, zie verder)
-Je kan opzetten met een kam. De eerste lusjes van je breiwerk zitten dan rond plastiek gedraaid (of zoiets, uitleggen zou mij te ver brengen). Dat is meteen een soort gewicht dat je gebreid stuk naar beneden trekt. Als je die kam nadien enthousiast weghaalt, besef je te laat dat het lusjes waren en dat je dus geen boord hebt. Ik heb nog geen uitleg gevonden over hoe je dat oplost. Zelf nam ik de haaknaald erbij en probeerde te redden wat er te redden viel.
-Ik lees en zie overal dat je een proefdraad opzet als je met die kam werkt. Je breit een paar rijen en gaat dan over op je echte draad. Wat je daarna met die proefdraad moet aanvangen vergeet het internet even uit te leggen. Ik heb al naarstig gezocht naar mogelijke boeken die ik mij kan aanschaffen in de hoop dat ze mij alles kunnen uitleggen maar ‘het grote MisterPhil breimachine boek’ ben ik nog niet tegen gekomen. De moderne breimachines hebben allerlei snufjes, ik weet niet of de daarbij passende literatuur mij gaat kunnen helpen.
-De machine breit tricot en that’s it! Alle andere dingen moet je manueel, haakje voor haakje aanpassen…

Genoeg gezeurd want het goede nieuws is: DAT GAAT VOORUIT, tjonge jonge jonge! Vandaag vier proeflapjes gebreid, bijna tussen de soep en de patatten door. Bovendien kan er best wel een variëteit aan draaddikte mee gebreid worden. De wol die ik testte was zonder label (erg slim van mij) dus ik schat dat je van naalddikte 4 tot 9 kan breien.
20141110_214730

Zeer goede uitleg over de technische kant van mijn type breimachine vond ik hier (iets wat je best leest vóór je zo’n machine koopt, ha!)
Blijkbaar werd het ‘9mm’ type breimachine op grote schaal gemaakt en dan gewoon qua kleuren aangepast aan de verschillende merken zoals Singer enzv. Ik twijfel er dus niet aan dat ik de gezochte uitleg wel zal tegenkomen en als dat gebeurd, zal ik er zeker over schrijven.

En we weten weer wat doen, hoezee!

10 tips voor beginnende breiers

Voor zij die willen beginnen breien en dat moeten doen zonder een goede, geduldige, steeds voorhanden zijnde leermeester, hier mijn top 10 tips:

1- Met stip op 1: Leer jezelf continentaal breien! Echt, toen ik dit voor het eerst tegenkwam, had ik een serieuze AHA-erlebnis!

Hier in België kennen we toch vooral Engels breien, waarbij de draad over je rechter wijsvinger loopt. Ik heb dat geleerd op school en later nog eens terug van mijn Oma: je klemt de breinaald onder je rechter arm en met een beweging van je wijsvinger haal je de draad rond de naald. Met een beetje malchance leer je dit zodanig, dat je steeds je volledige rechterhand loslaat terwijl je de draad lust, wat je later in de problemen brengt. En later, dat is als je de basis wat onder de knie hebt en voor het eerst met een rondbreinaald of met sokkennaalden zonder knop wilt werken. Je kan die naalden niet klemmen en zit dus eindeloos te sukkelen wat weinig motiverend is.
Bij continentaal breien loopt de draad over je linker wijsvinger en maak je eerder een beweging met de rechterbreinaald, dan dat je met je wijsvinger de draad om de naald haalt. Uitvoerbaar met eender welke breinaald en wat mij betreft echt veel gemakkelijker!

2- Spring de dichtstbijzijnde kringwinkel binnen voor breinaalden (en eventueel wat breiwol). Het zijn meestal de dunnere naalden die daar liggen wat niet zo snel breit maar zo kan je voor geen geld inschatten of het iets voor jou is.

3- Vind je het leuk en wil je wat degelijker materiaal: koop breinaalden van metaal of hout/bamboo. Plastieke naalden glijden niet lekker, zeker als je wat strakker breit, en dat kan nogal irritant zijn.
Wil je rondbreien met naalden zonder knop, dan zou ik hout/bamboo aanraden want metalen naalden glijden dan soms net iets te hard. Steken oprapen als de hele breinaald eruit gegleden is… is klote :-)

4- koop je eerste wol/katoen tijdens de solden. De kans dat je eerste werkstuk een lange trui wordt, is zeer klein, dus als er nog maar een paar bolletjes wol in de uitverkoopbak liggen, kan je beginnen met een sjaal, of oefen lapjes. Oefen lapjes kan je op verschillende manieren toch benutten: het huishouden is je dankbaar voor je pannenlappen, wasdoekjes, herbruikbare wattenschijfjes (in katoendraad) of een bont lappendekentje om in de winter lekker onder te kruipen. Inspiratie en gratis patronen: drops design
38-1

5- Met het gevaar om oubollig en belerend over te komen: brei een testlapje van 10X10 cm om te kijken of je de juiste stekenverhouding krijgt als je volgens een patroon wilt breien!
Oh de frustratie als iets te klein of te groot uitvalt nadat je er uren aan gewerkt hebt!

6- Maak een login op Ravelry. Een ontzettend goede website voor breiers en hakers!
Je hebt niet alleen je eigen pagina waarop je bijvoorbeeld je voorraad wol, naalden en patronen kan bijhouden of de projecten waar je aan werkt, maar je hebt ook een fijne community en online hulp, super veel patronen (deels gratis) en werk van andere leden zodat je kan inschatten hoe iets eruit ziet op echte mensen. Zeer inspirerend en aanmoedigend! (WWW.Ravelry.com)

7- Als je het even allemaal niet meer weet: het internet puilt uit van de instructievideo’s. Zoals je hierboven al zag, ben ik grote fan van die van Garnstudio. Ze zijn zonder woorden zodat iedereen ze kan volgen en wat mij betreft heel duidelijk. Er komen er ook steeds bij over speciale technieken of een deel van een patroon.

8- Toch nood aan wat echte hulp: zoek een breicafé in de buurt. Dat kan via Ravelry maar ook gewoon via Google. Het is heel gezellig om met koffie of cocktail en eind weg te leuteren en ondertussen ook nog wat te breien. Je mist misschien wat concentratie maar er zijn dan altijd ervaren breiers in de buurt die je fouten kunnen corrigeren.

9- Kom je ergens van die speeltegels tegen voor kleine kinderen of weet je iemand die ze wilt wegdoen?

foto: famidoo.be

foto: famidoo.be

Zeker bijhouden! ( een 9-tal stuks zijn over het algemeen voldoende)
Ze zijn het perfecte prikbord om je breiwerk op te blocken. Dit is een techniek die je eindresultaat een pak verbeterd! Nadat het afgehecht is, maak je je breiwerk nat en span je het op waardoor je de juiste maten krijgt of je steken zich mooi zetten. Hier vind je uitleg (in het Engels)

10- En tot slot: zoals het met alles gaat: veel oefenen en geen schrik hebben om fouten te maken. Je wordt langzaam beter, je spanning gaat evenwichtiger worden en je projecten steeds ingewikkelder. Het wordt alleen maar toffer met de jaren!